Kolak yang cukup terkenal dimasyarakat ialah resep kolak candil enak. Dimana cara pembuatannya cukup mudah dengan berbahan dasar ubi merah yang dicampur rata dengan tepung kanji dan kuah santan. Bahan resep kolak candil : 1 kilogram ubi merah kualitas bagus 125 gram tepung kanji 1/…
Kolak pisang sangat menyegarkan ketika disajikan untuk buka puasa bersama keluarga. Cara membuat kolak pisang mudah, jika anda ikuti resep kolak pisang berikut ini : Bahan untuk membuat kolak pisang : 300 gram pisang kepok 150 ml santan kental 150 gram gula merah atau gula aren 5…
Untuk persiapan buka puasa, anda bisa menghidangkan kolak labu kuning yang nikmat. Resep kolak labu kuning bisa anda buat sebagai berikut : Bahan membuat kolak labu kuning : 1 kg labu kuning 200 gr gula merah 200 ml air rebus saring 1 liter santan agak kental 2 sendok makan gul…
Dendeng Balado Bahan Dendeng: 1 kilogram daging sapi diiris tipis agak lebar 3 buah jeruk nipis di ambil airnya 1 sendok teh garam atau menurut selera 2-3 siung bawang putih halus 1 potong jahe di haluskan Cara Membuat: Daging direndam dengan semua bumbu selama ¼ hingga ½ jam. Jemur sampa…
1 kilogram daging ¼ kilogram cabe merah giling 12 butir bawang putih (digiling halus) 18-20 bawang merah (digiling halus) Jahe dan lengkuas 1 ruas (sebesar ibu jari) Daun Jeruk 6 lembar Daun salam 5 lembar Sereh 1 batang (ditumbuk sedikit) Asam kandis 3 butir (belimbing wuluh 6 butir) dim…
Resep Masakan Padang. Rendang Padang Sumber: ibu ibu DI Bahan: 1 ½ kilo daging sapi 12 gelas santan dari 3 butir kelapa 2 biji asam kandis 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk purut Garam secukupnya Haluskan: 1 ons cabe merah 15 buah bawang merah 6 siung bawan…
Hampir setiap Rumah Makan Minang di perjalanan menyajikan menu khas yaitu Dendeng Batokok, Dendeng adalah daging sapi yang di-iris tipis, irisan daging tersebut di tokok2 (digetok) setelah digoreng, tentu dengan bumbunya yang khas dan sambalnya yang memancing selera. Kalau tidak percaya s…
