Resep Masakan Padang. Rendang Padang Sumber: ibu ibu DI Bahan: 1 ½ kilo daging sapi 12 gelas santan dari 3 butir kelapa 2 biji asam kandis 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk purut Garam secukupnya Haluskan: 1 ons cabe merah 15 buah bawang merah 6 siung bawan…
Pewarisan Diputus Kesibukan dan Budaya Cepat Saji. Sejak naik daun menjadi makanan terlezat nomor satu di dunia oleh stasiun televisi berita internasional CNN, rendang seakan membuka mata pemilik kuliner tradisional Minangkabau tersebut, untuk mempromosikan dan menjaga warisan budaya itu.…
